Višně 20g Wolfberry. Sušené plody višně ocení všichni, kteří preferují kyselkavější chuť. Toto ovoce má navíc své místo i v přírodní medicíně. S metodou sušení mrazem zůstává přirozená barva, aroma i chuť čerstvého ovoce, není proto třeba barviv nebo dochucovadel. Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.
Višně obsahují vitamín C, jsou ale především zdrojem minerálních a stopových látek jako je draslík, jód, železo hořčík, vápník, fosfor nebo zinek.
Nutriční hodnoty ve 100gEnergie: 1450 kJ/ 346 kcal; Tuky: 3,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g; Sacharidy: 63,1 g; z toho cukry: 63,1 g; Vláknina: 6,6 g; Bílkoviny: 5,7 g; Sůl: 0 g Parametre:
